Bezugsquellen

An dieser Stelle möchte ich einige Quellen für die diversen Gerätschaften, die für die Weinherstellung notwendig sind, nennen. Neben den Internet-Shops stellen auch Einzelhändler, Baumärkte, Drogerien und Apotheken wichtige Quellen für Utensilien aller Art dar.

Online-Shopping

Im Internet gibt es zahlreiche Webshops, die mehr oder weniger preisgünstig diverses Zubehör zur Weinherstellung vertreiben. Online-Händler mit großer Auswahl und gutem Service sind im Folgenden aufgelistet.

Brouwland

Der Belgische Händler hat das größte Angebot im Netz, hier bekommt man alles was das Herz begehrt. Die Webseite auf Deutsch weist einige sprachliche Mängel auf, so dass die Formulierungen oft für Heiterkeit sorgen, ist aber verständlich. Die Preise sind fast immer die niedrigsten im Vergleich zu den Mitbewerbern. Einziger Wehrmutstropfen: Da Brouwland in Belgien sitzt, ist das Porto mit der Spedition relativ hoch (ca. € 12,- Minimum). Hier lohnt es sich Sammelbestellungen aufzugeben, für die schnelle Hefe zwischendurch sind andere Händler ansonsten billiger. Brouwland ist neben HBS24 einer der wenigen Anbieter von Kitzinger Trockenhefen in 5 g - Beuteln (ca. € 1,25), außerdem befinden sich einige Erbslöhprodukte im Angebot, die sonst nur von Profi-Händlern angeboten werden. Weiterhin hat der Shop diverse Produkte für das Bierbrauen sowie die Käse und Likörherstellung im Angebot. Die Bezahlung ist per Vorkasse auf ein deutsches Konto möglich, nach Anmeldung auch per Kreditkarte oder auf Rechnung. Die Lieferdauer variiert, dauert aber in der Regel nicht viel länger als eine Woche.

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HBS24

Webshop mit allerlei Dingen zum Backen, Brauen, Kelten und zur Pralinenherstellung. Als Wiederverkäufer für Brouwland bekommt man hier auch die "Kitzinger Trockenhefen" in den 5 g Beuteln zu zivilen Preisen. Damit ist dieser Shop eine deutsche Alternative zum belgischen Versender. Bezahlung per Vorkasse, Versandkosten sind niedriger als bei Brouwland. Ich habe hier noch nicht bestellt, aber andere Fruchtweinhersteller berichteten von problemloser und zügiger Abwicklung.

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Vierka - Friedrich Sauer GmbH & Co

Bei Vierka gibt es vieles, was das Winzerherz begehrt. Die Ware ist nach ein paar Tagen da, bezahlt wird per Lastschriftverfahren. Insgesamt zügige und problemlose Abwicklung der Bestellung.

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Paul Arauner GmbH & Co. KG

Hersteller der "Kitzinger Reinzuchthefen", die ich in der Trockenform regelmäßig einsetze. Leider sind die 5 g Sortenhefen hier nicht erhältlich, so dass man auf andere Händler ausweichen muss. Ansonsten gibt es hier auch eine große Auswahl an Kellereiartikeln. Ich habe hier noch nicht bestellt, es wurde aber berichtet, dass die Bestellung ohne Probleme klappen soll.

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Hefereinzucht Schlag GmbH

Die Hefereinzucht Schlag GmbH aus Aalen vertreibt ihre Produkte unter dem Namen "VINA". Diese sind als Saisonware auch in Hornbach-Baumärkten erhältlich. Alternativ kann auch im Online-Shop geordert werden. Ich habe hier noch nicht bestellt, es wurde aber berichtet, dass die Bestellung ohne Probleme klappen soll.

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